Boiro, tradición mejillonera en la Ría de Arousa
Boiro es uno de los municipios con mayor tradición mejillonera de toda la Ría de Arousa, con centenares de bateas repartidas por sus aguas que sitúan al concello entre los principales productores de mejillón de Galicia, un sector que junto con la pesca y el marisqueo tradicional conforma la columna vertebral de la economía local. Esta vocación marinera se concentra especialmente en núcleos como Cabo de Cruz, uno de los puertos pesqueros más activos de la comarca do Barbanza, donde conviven la lonja, la actividad bateeira y una intensa vida asociativa vinculada al mar. En agenciadeazafatas trabajamos de forma habitual en ferias y jornadas de promoción del mejillón y otros productos del mar, aportando personal para degustaciones, información al visitante y apoyo logístico en actos organizados por cofradías, asociaciones bateeiras y el propio Concello de Boiro. Nuestra experiencia en el municipio abarca también actos institucionales, fiestas patronales de las distintas parroquias y bodas celebradas en fincas y salones cercanos a la ría, cada vez más valoradas por su entorno natural y su gastronomía marinera. Conocemos el ritmo de un municipio donde la actividad mejillonera marca buena parte del calendario económico y social, y adaptamos cada servicio a esa identidad marinera tan característica de Boiro.