Mutxamel, la huerta que crece junto a Alicante capital
Mutxamel forma parte de l'Horta d'Alacant, la comarca de regadío que históricamente abasteció de frutas y hortalizas a la capital gracias a la Real Acequia de Mutxamel, una infraestructura de riego que canaliza el agua desde el pantano de Tibi y que ha marcado la economía y el paisaje del municipio durante siglos. A apenas ocho kilómetros de Alicante y a poco más de diez del aeropuerto de Alicante-Elche, Mutxamel se ha convertido en las últimas décadas en uno de los municipios de mayor crecimiento residencial de la comarca, atrayendo a familias y empresas que buscan calidad de vida sin renunciar a la cercanía de la capital. Aun así, conserva un centro urbano de escala humana en torno a la Casa Consistorial y la Ermita de Sant Antoni Abat, y un entorno de palmeral y huertas que sigue siendo parte de su identidad. Junto con Sant Joan d'Alacant, Mutxamel forma parte de la zona históricamente vinculada al cultivo de la chufa y a la tradición de la horchata, un producto que sigue teniendo peso simbólico en la comarca. Esta combinación de tradición agrícola y desarrollo urbano moderno ha convertido a numerosas fincas y antiguas almazaras de la zona en espacios reformados para la celebración de bodas y eventos, mientras que la proximidad a Alicante capital genera también una demanda constante de personal para actos corporativos y presentaciones empresariales vinculadas al eje metropolitano.