Garrucha, puerto pesquero de referencia en el Levante almeriense
Garrucha es hoy uno de los puertos pesqueros más activos de Andalucía y el principal motor económico del Levante almeriense en torno al mar. Su desarrollo moderno arranca en el siglo XIX, cuando se convirtió en el puerto de salida de los minerales extraídos en la vecina Sierra Almagrera, un episodio de fiebre minera que atrajo comerciantes y capital extranjero y que dejó huella en el trazado urbano de la localidad. Con el declive de la minería, la villa reorientó su economía hacia la pesca, actividad que continúa siendo su seña de identidad y que ha dado fama internacional a la gamba roja de Garrucha, producto estrella que se subasta cada tarde en la lonja del puerto y que atrae a compradores y restauradores de toda España. Esta reputación gastronómica, unida a una intensa actividad turística de verano impulsada por la cercanía de Mojácar, genera un calendario constante de ferias, jornadas gastronómicas, presentaciones de producto y actos institucionales del Ayuntamiento de Garrucha, para los que aportamos azafatas y personal de imagen con experiencia en el mundo de la pesca, la hostelería y el turismo costero.