Vic, capital histórica y comercial de la comarca de Osona
Vic es la capital de la comarca de Osona, en el interior de la provincia de Barcelona, y una de las ciudades catalanas con un patrimonio histórico y una vida comercial más singulares. Su origen se remonta a la época romana, de la que se conserva el templo romano de Vic, integrado en el recinto del antiguo castillo de los Montcada, y continúa con un pasado episcopal muy relevante durante toda la Edad Media, visible hoy en la Catedral de Sant Pere, con sus grandes murales de Josep Maria Sert, y en el trazado del barrio antiguo. La Plaça Major, una de las plazas porticadas más grandes y admiradas de Cataluña, es el corazón de la ciudad y escenario de buena parte de su vida pública, desde el mercado semanal hasta las ferias y fiestas mayores. Vic es también cuna de figuras como el filósofo Jaume Balmes, y sede de la Universitat de Vic, lo que aporta a la ciudad una vida cultural y universitaria activa durante todo el año. A esta herencia se suma una identidad gastronómica muy marcada, ligada a la charcutería tradicional y a la llonganissa de Vic, que ha convertido a la ciudad en referencia del sector agroalimentario catalán y en sede habitual de ferias y encuentros profesionales del ramo.