Daimiel, guardiana de las Tablas y del vino de La Mancha
Daimiel es una de las ciudades con mayor peso agrícola y natural de la provincia de Ciudad Real, conocida sobre todo por albergar en su término municipal el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, un humedal de importancia internacional incluido en la lista Ramsar y corazón de la Reserva de la Biosfera de La Mancha Húmeda. Esta joya ecológica, formada por la confluencia de los ríos Gigüela y Guadiana, atrae cada año a naturalistas, colegios, medios de comunicación y visitantes que buscan observar aves acuáticas en un paisaje único en el interior peninsular, generando presentaciones institucionales, jornadas divulgativas y actos con administraciones públicas que requieren personal de recepción y protocolo bien formado. Pero Daimiel es también, y ante todo, una ciudad vinícola: sus bodegas, integradas en la Denominación de Origen La Mancha, producen buena parte del vino que sostiene la economía de la comarca y organizan catas, jornadas de puertas abiertas y visitas de enoturismo durante todo el año. A esta doble identidad se suma una tradición artesanal singular, el encaje de bolillos, oficio transmitido de generación en generación por las encajeras daimieleñas y reconocido como una de las señas de identidad más genuinas de la localidad. En este contexto trabajamos con bodegas, cooperativas agrícolas, el Ayuntamiento de Daimiel y organizadores de bodas en fincas del entorno, aportando azafatas y personal de imagen capaz de moverse con la misma soltura en una sala de catas que en un acto institucional junto al Centro de Interpretación de las Tablas.