Palamós, el puerto pesquero de la gamba vermella
Palamós es uno de los municipios de referencia de la Costa Brava en el Baix Empordà, construido alrededor de un puerto natural que ha sido durante siglos el centro de la actividad pesquera de la comarca y que hoy combina lonja de pescado, marina deportiva y un animado paseo marítimo. Su producto más célebre es la gamba vermella de Palamós, un marisco de calidad reconocida en toda España que se subasta cada tarde en la lonja del puerto y que ha dado fama gastronómica al municipio mucho más allá de las fronteras catalanas. Esta relación con el mar se explica y se conserva en el Museu de la Pesca, instalado en un antiguo edificio industrial del puerto, que recoge la historia de la actividad pesquera de toda la Costa Brava y se ha convertido en un referente cultural del municipio. Junto al puerto, el casco antiguo de Palamós conserva calles de origen medieval y una notable actividad comercial y turística, especialmente en verano, cuando el municipio multiplica su población con visitantes atraídos por sus playas y por la calidad de su oferta gastronómica marinera. Esta combinación de tradición pesquera, gastronomía de prestigio y turismo costero convierte a Palamós en un escenario habitual para eventos que buscan vincularse al producto del mar y al paisaje de la Costa Brava.