Denominación de Origen Yecla: la monastrell como seña de identidad
Yecla cuenta con Denominación de Origen propia desde 1975, una de las más antiguas de la Región de Murcia, sustentada sobre la variedad monastrell, una uva autóctona capaz de dar vinos de gran carácter en los suelos calizos y el clima continental de altura que caracterizan a este extremo noroccidental de la Región. Decenas de bodegas, algunas centenarias y otras de reciente creación, han impulsado un enoturismo creciente que combina visitas a viñedos, catas comentadas y jornadas de maridaje con la gastronomía local. Nuestra agencia colabora habitualmente con bodegas y con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen en la organización de catas para prensa especializada, presentaciones de nuevas cosechas y ferias del sector vitivinícola, aportando azafatas formadas en el protocolo básico del servicio de vino y en el vocabulario propio de la cata: variedades, crianzas y maridajes. También damos soporte a concursos de vinos y a la Fiesta de la Vendimia, que cada septiembre celebra la recogida de la uva con actividades populares y degustaciones abiertas al público. Este conocimiento del sector vitivinícola nos permite ofrecer un servicio de imagen coherente con la identidad enológica de Yecla, tanto en actos dirigidos a profesionales del sector como en celebraciones populares abiertas a toda la ciudadanía.